Puding Roti Vanilla : Memanfaatkan Sisa Roti Tawar

Assalamualaikum

Biasanya sih kalau ada leftover roti tawar, dibuat puding roti oven, cuman kemarin sempet liat post di fb ada resep puding roti versi dingin ini, biar kita bikin variasi lain gitu (padahal sebenernya maless ngeluarin oven hihihi jangan ditiru ya) cuss lah eksekusi yang ini aja

Puding Roti
Resep by : Yunda Yun, tapi saya liatnya di postingannya mba Olivia Fasai

aslinya ini rainbow puding rotinya, tapi saya bikin kaya gini aja ya, biar nggak banyak cucian piring kotor hihihi

Bahan A :
1 bks agar plain
500 ml air matang

Bahan B :
5 lembar roti tawar (kalau saya pakai pinggiran dari 10 lembar roti tawar leftover bunny sandwich kemarin)
200 gram gula
250 ml susu cair
2 butir telur
1/2 sdt vanili (saya pakai 1/4 sdt pasta vanilla cream Ny.Liem)
Pewarna makanan
Cara Membuat :
1. Blender bahan B sampai lembut
2. Panaskan bahan A, setelah mendidih, masukkan bahan B yang sudah diblender. Masak hingga meletup
3. Basahi loyang agar dengan air
4. Sisihkan sedikit adonan, beri pewarna sesuai selera
5. Masukkan ke cetakan agar. Dinginkan

Pudingnya lembut banget dan maniss, kalau nggak terlalu suka manis, mungkin takaran gulanya bisa dikurangi jadi 150 gram aja ya

Dan sebenernya ada insiden waktu ngeluarin puding ini, saya pegang pegang atasnya udah set, jadi karena nggak sabar langsung ditumplekin ke piring, ehhhh..ternyata pinggiran yang deket lobang itu belum set jadi beleber kmana mana, hihihi iJadi sebaiknya sabar dulu ya tunggu sampe bener bener set baru ditumplekin.. ^^ Biarpun pudingnya lembut dan enak, saya sih memang nggak terlalu favorit yang model begini. Hehe buat saya puding coklat udah paling the best deh.. hihi seleranya kaya anak anak