Bolu Kukus Mawar - Resep Irit bisa Untuk Jualan

Assalamualaikum
.
bolu versi ekonomis banget ini. modalnya irit, jadinya banyak pula, makanya banyak juga bakul kue yang jual dengan harga seribuan. 😣😣
.
saya sih ga terlalu suka bolu, tapi anak anak suka banget bolu ini terutama yang bungsu. oiya kalo mau buat anak anak, bisa juga cetakannya pake cetakan lucu lucu kaya bentuk beruang, pesawat, kepiting,dll. lebih menarik untuk anak anak
.
.
Bolu Kukus Mawar

Resep by Dapoer Lys
recook by dapurakabila
.
Bahan-bahan :
200 gr Gula Pasir
250 gr Tepung Terigu
3 butir Telur
1 sdt emulsifier
1 sachet SKM (Susu Kental Manis) / 1 bungkus Santan instant 65 ml
200 cc Air
Pewarna makanan
.
Caranya :
.
1. gulapasir,telur,emulsifier di mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
2.Kemudian tambahkan 1 sachet SKM / 1 bungkus Santan instant yang dilarutkan dengan 200 cc air + 250 gr terigu di mixer dengan kecepatan sedang. (menambahkan Susu cair dan Terigu secara sedikit demi sedikit / tidak langsung semua )
3. Setelah itu adonan dibagi menjadi 3 bagian, kasih pewarna sesuai selera dan tuang dalam cetakan kemudian kukus 10 menit, dan bolu mawar siap disantap
.